bottles-1149662_1920(1)

31 mei 2016

Kersenjam recept

Om nog langer van het kersenseizoen te blijven genieten, kunt u heerlijke kersenjam maken. We hebben een heerlijk recept voor u. 
Bereidingstijd 10 minuten
Glazen potten
Kaasdoek

– 1200 gram kersen
– 1 kg geleisuiker

Was en ontpit de kersen. Bewaar 10 pitten. Bind deze in een stukje kaasdoek. Als u geen kaasdoek heeft kunt u een drupje amandelolie toevoegen. Roer de suiker door de kersen en breng dit met de pitten aan de kook. Laat de jam 4 minuten goed doorkoken en verwijder de pitten.

Vul de potten.

Dit recept komt uit het boek Betuwse Beloften.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *